macOS Catalina及更新版本用Finder备份iPhone，Mojave及更早版本用iTunes；均支持加密备份健康数据、Wi-Fi密码等；备份文件可手动迁移至外接硬盘保存。
如果您希望将 iPhone 中的照片、短信、应用数据等完整保存至 Mac，而您的设备运行的是 macOS Catalina（10.15）或更高版本，则系统已将备份功能整合进 Finder，无需额外安装软件。以下是使用 Finder 完成备份的具体操作步骤：
此方法适用于 macOS Catalina 及更新版本，利用系统原生 Finder 实现有线直连备份，过程稳定且支持加密，可完整保留健康数据、Wi-Fi 密码、
账户凭证等敏感信息。
1、使用原装 USB 数据线将 iPhone 连接到 Mac，并确保 iPhone 已解锁。
2、若首次连接，iPhone 屏幕会弹出“信任此电脑？”提示，请点击信任，并在 Mac 上输入设备密码确认。
3、点击 Dock 中的Finder 图标打开访达窗口。
4、在 Finder 左侧边栏“位置”区域下，找到并点击您的iPhone 设备名称。
5、进入设备概览页后，点击顶部菜单栏中的“常规”选项卡。
6、向下滚动至“备份”区域，勾选“将 iPhone 上的所有数据备份到此 Mac”。
7、如需备份健康与活动数据、Wi-Fi 密码、网站登录信息等，必须勾选“加密本地备份”，随后设置并牢记该密码——丢失密码将无法恢复备份内容。
8、点击“立即备份”按钮，等待进度条完成；备份时长取决于数据量，通常 10GB 数据约需 5–8 分钟。
若您的 Mac 运行的是 macOS Mojave（10.14）或更早系统版本，Finder 不具备设备管理功能，此时需依赖 iTunes 完成备份。该方式同样支持加密及全量数据保存，兼容性覆盖所有 iOS 设备。
1、使用 USB 数据线连接 iPhone 与 Mac，并按提示在手机端点击“信任此电脑”。
2、在 Mac 上启动iTunes 应用（若未安装，需从 Apple 官网下载对应版本）。
3、等待几秒后，iTunes 窗口左上角会出现iPhone 图标，点击进入设备管理界面。
4、在左侧菜单中选择“摘要”，定位至“备份”区域。
5、选择“这台电脑”作为备份目标，并勾选“加密本地备份”（如需保存健康数据与密码）。
6、点击“立即备份”，观察底部状态栏直至显示“备份已完成”。
Finder 或 iTunes 默认将备份存于 Mac 本地路径，为防止系统重装或硬盘损坏导致备份丢失，可手动导出备份文件夹至外接存储设备。注意：该操作为一次性复制，不构成自动同步或增量更新。
1、断开 iPhone 与 Mac 的连接。
2、在 Finder 中点击菜单栏“前往” → “前往文件夹…”。
3、输入路径：~/Library/Application Support/MobileSync/Backup/，回车进入。
4、该文件夹内含以长字符串命名的子目录，每个对应一次独立备份；请根据修改日期识别最新备份文件夹。
5、将该文件夹整体拖入已挂载的外接硬盘中，等待复制完成即可。
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